«Қонақжай индустриясы кәсіпорындарында қызмет көрсетуді ұйымдастыру» пәні бойынша мекеме базасындағы сабақ
1-ші және 8-ші қазан 2015 ж. РД-41, РД-24с, РД-33с және РД-32 топтарының студенттерімен мекеме базасында «Қонақжай индустриясы кәсіпорындарында қызмет көрсетуді ұйымдастыру» пәні бойынша «Қонақжай индустриясындағы қызмет көрсетуші персоналдардың сипаттамалары» тақырыбында сабақ өткізілді.
Сабақ «Рестро - тур» түрінде өткізілді. Сабақ барысында студенттері бизнес класс деңгейіндегі асханаларда болды: «Rational», «Sky», «Dolche» кафелері. Бұл кәсіпорындар мен ондағы қызмет көрсетуші персоналдардың жұмыс ерекшеліктері туралы айтып берген:
Стригунов Александр - «Rational» бизнес класс асханалар торларының бас директорының орынбасары;
Судари Виктория - «Dolche»;
Кинаят Тархат - «Sky» кафесінің администраторы
Сабақ Қарағанды облысының кәсіпкерлер Палатасының өкілінің қатысуымен өткізілді. Сабақ нәтижесінде «Қонақжай индустриясы кәсіпорындарында қызмет көрсетуді ұйымдастыру» тақырыбында эссе жазды.
«Туризм және мейрамхана ісі» кафедрасының оқытушылары Б.Т. Матаева және Е.И. Шабанова «Туристік-өлкетану жұмыстары» курсын игеру барысында «Туризм» мамандығының 1,3 курс студенттерімен Облыстық тарихи-өлкетану мұражайы базасында сабақ ұйымдастырды. Онда студенттер ғалымдардың өлкетанушылық зерттеулерінің нәтижелері және мұражайдың экспозициялық залдарының коллекцияларымен танысу мүмкіндігін алды.
