Творческий коллоквиум по дисциплине «Сервис на предприятиях общественного питания»
7 мая 2015 году впервые на кафедре товароведения и сертификации был проведен творческий коллоквиум по дисциплине «Сервис на предприятиях общественного питания». На фото студенты гр. ТПП-31к сервируют стол по темам «Кейтеринг – романтический ужин, Банкет –фуршет – Новогодний вечер, Банкет чай -8 марта, казахский стол –Шілдехана тойы, Детский праздник – день рождения. Свадебный стол для молодоженов и др. Студенты сумели показать все виды подачи блюд, различные виды банкета, ознакомили с названиями посуды, составили меню. Творческий коллоквиум провела ст.преподаватель кафедры к.х.н. Исабаева Г.М.
 |
 |
 |
 |
